決済方法:銀行振込、代金引換、各種クレジットカード 

【宮城ずんだ淡餅・ずん】12個入り(冷凍便)

1,296円(税96円)

宮城ずんだ淡餅 ずん
透明感ある餅に包まれたずんだ餡。
素材の美味しさを極限まで濃縮したこだわりの一品

独自の製法により生まれたずんだ淡餅・ずん。
宮城を代表する伝統食のずんだをぷるんとした柔らかいお餅に優しく包みました。
ずんだが好きな方には絶対に食べてほしいスイーツです。

餡を包んでいる独特の食感の餅
半透明で弾力ある餅は、すりガラス程度に中のずんだ餡が緑色に見える「淡餅」です。薄いこんにゃくと餅を合わせたような透明感のある独特な柔らかな、ぷにゅぷにゅとした口の中で踊るような食感の餅です。

餡のずんだには地元生産者の熱いこだわり
ずんだとは、枝豆をすりつぶして作るペーストの事を言います。素材に使用している枝豆は、地元生産者さんが身体に安心なもののみを使用した手塩にかけて育てている安心で上質の枝豆です。当店のずんだの旨味を活かすノウハウを全て注ぎ込み、自慢の「ずんだ餡」ができました。

お召し上がり方
冷蔵解凍でお早めにお召し上がり下さい。
冷蔵で解凍2〜3時間(季節によって異なります。)

賞味期限
冷凍保存:90日
解凍後:冷蔵3日

保存方法
冷凍、解凍後は冷蔵庫で3日
※冷凍状態から解凍後は冷蔵での保存となります。

発送方法
冷凍便でお届け
畑のSweetsとは_

素材のおいしさ、みやぎの美味しさ

みやぎの大地の恵みに育まれた素材と パティシエの技が折り重なることで生まれたスイーツ。 素材の味を楽しみたいあなたへ。

「素材はウソをつかない」
だからこそ、みやぎの大地の素材を活かしたい

私たちが理想するお菓子の味は、パティシエである私たちの技だけでは実現できません。 宮城県内の地元農家さんが大切に育てた作物と、それを育むみやぎの大地の豊かな恵み。 この3つが折り重なるようにしてはじめて、「畑のスイーツ」が出来上がるのです。

いかに素材本来の味を活かすか

私たちがお菓子作りの職人としてこだわったこと、それは「いかに素材本来の味を活かしていけるか」。 お菓子の素材となる果物と野菜の品質にトコトンこだわり、出来る限り身体に安心なものだけを使用。 からだに入れる食べ物だからこそ、素材の味そのものを伝えたいのです。

みやぎを代表する郷土の味「ずんだ」と
畑のスイーツに込めた想い

採れたての枝豆を茹でてすりつぶして出来たずんだ。 古く伊達正宗の時代からみやぎで愛されてきた味だから、「畑のスイーツ」のロゴには、ずんだの緑色をあしらいました。

【宮城ずんだ淡餅・ずん】12個入り(冷凍便)

1,296円(税96円)

購入数